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佛大與氣候變遷教育教學聯盟 跨域談大自然與健康的連結

【人間社 楊璽樺 宜蘭報導】 2023-11-10
佛光大學樂活產業學系與氣候變遷教育教學聯盟中的各大學院校專業師資,11月5、6日辦理「大自然與健康的連結」工作坊,25位專業人員和大學校院老師以農業生產與公衛健康跨領域進行交流、主題演講討論與實境操作。

氣候變遷教育教學聯盟是行政院為提升及健全台灣面對氣候變遷的調適能力,擬定「國家氣候變遷調適政策綱領」,將台灣的氣候變遷調適工作分為災害、維生基礎設施、水資源、土地使用、海岸、能源供給及產業、農業生產及生物多樣性、健康教學八大領域,藉由各專業領域教學聯盟,個別計畫推動與整合,跨領域資源共享、合作與交流分享,以增進國內相關領域教師於氣候變遷方面的專業學識和教學能力。

工作坊在宜蘭縣頭城休閒農場和礁溪林美山上的佛光大學舉辦,於戶外實地進行視、聽、嗅、味、觸的五感體驗、人文地理考察與跨域小組交流對話。首日由農場經理林宏達帶領考察循環農法成果、生態造林專案與碳匯效益,梗枋溪的生態系統服務及其對人體的身心療癒。第2日由佛大樂活產業學系副教授周鴻騰帶大家到校園的森林裡靜心,在山海地景的環境,開闊視野與促進身心療癒體驗。

國立宜蘭大學生物技術與動物科學系特聘教授陳裕文進行主題式專題演講與跨域對話,以科學實證結果解析蜂蜜生態系統,促進人類健康福祉。農業部林業試驗所森林生態組研究員董景生,以里山倡議為學理基礎,強調五感體驗,人與自然連結,解說南投魚池鄉蓮華池、花蓮光復鄉大農大富平地森林園區之操作經驗。

國家衛生研究院蚊媒傳染病防治研究中心首席防疫顧問兼考試院委員陳錦生,以人類、動物、植物與環境等健康一體為專題,談整合性的防治策略。登革熱防疫研究專家國立台灣大學公衛學院教授蔡坤憲,以防疫一體的觀念,帶領與會者認識登革熱病媒蚊、白線斑蚊、埃及斑蚊與環境的關係,透過調適以進一步降低感染登革熱的風險。

佛光大學樂活產業學系副教授周鴻騰暢談健康一體概念,舉大學與社區食農療癒與青銀共學教學實踐案例,強調「照顧人類健康、動物健康、環境健康」的重要性。中央研究院環境變遷研究中心研究員兼副主任龍世俊表示,工作坊由佛光大學樂活產業學系、中研院環境變遷研究中心、Future Earth Taipei、氣候變遷教育教學聯盟-健康領域、長榮大學環境資訊硏究中心等共同合作實踐,研究「大自然與健康的連結」對促進身心健康以及因應氣候變遷所建立的危機意識等至關重要的主題。
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